“Emozioni”

Emozioni è il nuovo menu di Valerio Braschi.

L’intenzione dello chef è quella di non rivelare il contenuto dei piatti e giocare sulla percezione che essi suscitano appellandosi alle emozioni che lui stesso prova assaggiando le pietanze.

ABBIGLIAMENTO FORMALE DA SERA

10 portate a persona – 125,00€ – bevande escluse

Info e prenotazioni:

  • 0669335743
  • ristorante1978@gmail.com
VALERIO BRASCHI – CHEF